• 豆腐
• 主菜
• 副菜

黒酢ねぎたれでさっぱり！おかずにもおつまみにもなる一品です。

材料 （1人分）

• 黒酢ねぎたれ豆腐

  1パック

• 豚肉　

  50ｇ

• 長ねぎ

  1/4本

• 塩・こしょう　

  適宜

• 酒　

  大さじ１

• 糸とうがらし　

  あれば

作り方

1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうで下味をつける。
2. 長ねぎは白い部分で白髪ねぎを作り、残りはみじん切りにしておく。
3. 耐熱容器に豚肉とみじん切りのねぎを入れ、酒をふりかけラップをして電子レンジ（600ｗ）で3～5分豚肉に火が通るまで加熱する。
   （途中でレンジから取り出して混ぜるなど、様子を見ながら加熱してください）
4. 皿に軽く水切りして食べやすい大きさに切った豆腐を盛り付け、３の豚肉と白髪ねぎ、糸唐辛子をのせ添付のたれをかけてできあがり。