お子様の納豆デビューを応援!超・細か〜いきざみ納豆

お子様の納豆デビューを応援!超・細か〜いきざみ納豆

超・細か〜い
きざみ納豆とは?

ひきわりよりもさらに細か〜いきざみ納豆。
細かく挽き割ったきざみ納豆は、まだ噛む力の弱い赤ちゃんやお子様にもピッタリ!
離乳食や幼児食として大好評!
今回はそんな『きざみ納豆ができるまで』をご紹介いたします。

きざみ納豆って
どうやって作るの?

工場長さん!
    • 名前:伊藤伸也
    • 好きな納豆:ひきわり
    • おすすめの食べ方: 納豆チャーハン
    • ハマっていること:家でまったり映画鑑賞
さっそくですがクイズです。
みなさんは、きざみ納豆やひきわり納豆ってどこの段階で細かくすると思いますか?
  • 納豆になる前にサクっと細かくする。
  • 納豆になってからネバネバとの
    格闘を経て細かくする。
  • 最初からこういう形の大豆を社長が世界中を探して見つけた。
さて、答えは……
一緒に工場見学しながら
探してみましょう!

きざみ納豆ができるまで

管理栄養士ゆかちゃん先生教室

〜⽉齢別納⾖の離乳⾷メニュー〜

いつから食べられるの?どんなメニューが食べさせやすい?
納豆って子どもにとってどんないいコトあるの?
お子さまの納豆デビューに知りたいいろんなコトを、管理栄養士ゆかちゃん先生から学ぼう!

みなさんの疑問に
答えてくれたのはこの方
管理栄養士
ゆか先生

超・細か〜いきざみ納豆
おいしいレシピ集

レシピを教えて
くれたのはこの方!

株式会社ワンダーマート
代表 たなかのりこさん
横手市生まれ
フードコーディネーター1級
フードコーディネーター目線で、地方在住のメリットを生かした商品開発や
販売促進支援を行う。
リピート&アレンジ多彩をコンセプトにしたメニュー開発が好評です。

納豆で時短かんたん 離乳食&幼児食

納豆で時短かんたん 離乳食&幼児食

きざみ納豆で茶碗蒸し

きざみ納豆で茶碗蒸しのイメージ画像

材料(マグカップ2つ分)

  • 1個

  • 150㏄

  • 納豆ダレ

    15㏄(3袋)

  • 超・細か〜いきざみ納豆

    1/2パック

★納豆あん

  • 納豆ダレ

    5㏄(1袋)

  • 大さじ2杯

  • 超・細か〜いきざみ納豆

    1/4パック

作り方

  • 卵を溶いて水とタレを入れてよく混ぜ、納豆を加えてさらに混ぜる。
  • 1をカップ2個に注ぎラップでふたをする。
  • 蓋つきのフライパンにお湯を沸かし沸騰したら2のカップを静かに沈め、蓋をして8~10分程度弱火で加熱する。火を止めて2分程度そのまま蒸らす。
  • 別の器に★の材料を入れ、電子レンジ500wで40秒加熱し納豆あんを作り、茶碗蒸しの上に回しかける。

パパ&ママのための新しい納豆の食べ方

パパ&ママのための新しい納豆の食べ方

めっちゃウマいやん!きざみ納豆でお好み焼き

めっちゃウマいやん!きざみ納豆でお好み焼きのイメージ画像

材料(一口サイズ8枚)

  • 超・細か〜いきざみ納豆

    3パック

  • キャベツ

    100g

  • ピザ用チーズ

    70g

  • 薄力粉(米粉でもOK)

    20g

  • 50㏄

  • カツオ節、ソース、マヨネーズ、青のり、小ねぎ

    お好み

作り方

  • キャベツを食べやすく太めの千切りにする。
  • キャベツ・ピザ用チーズ・納豆・タレ・からしの順に入れ混ぜ合わせる。
  • 薄力粉をふり入れ全体的に混ぜてから水を加えてさらに軽く混ぜる。
  • フライパンに油(分量外)をひき、3の生地ダネを大さじ2程度落として
    丸く形を整えながら中火で片面2分を目安に両面焼く。
  • 皿に盛り付け好みでソースを塗り、マヨネーズを添え、青のり、カツオ節、小ねぎをのせる。
    ※ 生地は柔らかめです。箸などで丸く形を作りながら焼いてください。

わが家の SDGs!
納⾖のタレからし有効活⽤コーナー

わが家の SDGs!
納⾖のタレからし有効活⽤コーナー

きざみ納豆のタレだけで味がキマる!照り焼き

きざみ納豆のタレだけで味がキマる!照り焼きのイメージ画像

材料

  • 鶏もも肉

    1枚(300g程度)

  • 納豆のタレ

    4袋

  • 納豆のからし

    4袋

★納豆マスタード

  • 超・細か〜いきざみ納豆

    1/2パック

  • 納豆のからし

    4袋

作り方

  • 鶏もも肉1枚を1/2にし、表面に軽く切込みを入れる。(タレを染み込みやすくするため)
  • 1をビニール袋に入れ納豆のタレとからしを入れて揉みこむ。
  • 2を室温でたまに揉みながら20分~30分ほど置く。(しっかり味を付けたい方は冷蔵庫で一晩漬けこむ)
  • フライパンに油(適量)をひき漬け込んだ鶏もも肉を皮の方から強火で焼く。
  • 皮に焼き色がついたらひっくり返して弱火で3~4分蒸し焼きにする。
    鶏肉に火が通ったらビニール袋に残っていたタレをまわし入れ強火でさっと鶏肉にからめ、火を止める。
  • 「納豆マスタード」を作り、添える。

納豆なんでも
アンケートコーナー

日本人の食卓の定番、納豆。わが家の食べ方とよその家とでは違いがあるの?
なっちゃんが全国100人に聞きました!

納豆の買い方は「一途派」?
それとも
「いろいろお試し派」?

特にこだわっているブランドや商品はないという「いろいろお試し派」が半数以上でした。
あなたはどっち?
なっちゃん
わが家では粒納豆、ひきわり納豆、大粒納豆と家族の好みで買っています。家族は保守的で一度これ、と決めるとずっと同じ納豆ですが、私自身は気になる納豆があればあれこれと試したい浮気派。
自分が食べたいものは値段も気にせずです(笑)。
まき

一途派の人に質問!
その商品にこだわるのはなぜ?

37%が一途派ですが、その商品にこだわる理由の第一位は「味が気に入っているから」、僅差で二位が「家族が気に入っているから」ということでした。
40代では「家族が気に入っている」理由がずば抜けて高い傾向です。
なっちゃん
うちはヤマダフーズのひきわり納豆一途派。次男がひきわりが好きでこれになりました。ただ、一度お土産などで粒納豆をいただいたことがあって、それはそれで美味しいと食べてはいましたが、普段はヤマダフーズの「納豆大好きひきわり」一途派ですね。
まさひろ

いろいろ派の人に質問!
試したくなるきっかけは?

いろいろお試し派のみなさん、その理由の圧倒的第一位は「お値段」。
第二位は「おいしそう」という結果でした。新商品が理由でお試しする傾向は、60代以上で比較的多い結果でした。
なっちゃん
うちは家族の好みがそれぞれ違うので、大粒、ひきわり、小粒を買いますね。6人家族なので冷蔵庫の2段目はまるまる納豆コーナーになっちゃってます。
さとこ

教えて!先生

納豆にまつわる「あんなこと、こんなこと」を
中の人に聞いてみました!

なっちゃん応援団の
ご紹介

おはようなっちゃん応援団とは

おはようなっちゃんを団長に、おはよう納豆を盛り上げる活動に賛同し集まった一般の消費者の方々です。
活動期間は半年間を一期として開催。
今回は、超・細か〜いきざみ納豆の特設サイトを
このメンバーでアイデアを出し合って作りました!
月一回のミーティングは脇道に逸れるのもまた楽しく、納豆談義で盛り上がりました。

各メンバー紹介

さとこ
よく食べる納豆
大粒納豆。
夫はひきわり、子どもは超・細か〜いきざみ納豆、だしたっぷり納豆がお気に入りです。
みんな好みが違う〜。
最近のお気に入り
息子と料理すること。
自己紹介
トマトを食べることが大好きなトマト農家。
きざみトマトとオリーブオイル、塩少々を納豆に混ぜるとおいしいよ!
まき
よく食べる納豆
ふっくら大粒、もち麦納豆、米糀納豆、削りこぶし納豆(ヤマダフーズ商品がずらり!)
最近のお気に入り
YouTubeみながら体操すること。
自己紹介
数年前から登山をはじめ、山の魅力にハマり数多くの素敵な出会いに感謝するこの頃です!
けいこ
よく食べる納豆
通の中粒(中の通粒って言っちゃうんですよねこの商品)
最近のお気に入り
おふろにケータイ持ち込んで、曲を流して歌いながら湯船に浸かること。
自己紹介
今年こそ自分の身体のためにZUMBA再開したいなあと思いつつ、
日々の忙しさを言い訳にまだ一歩踏み出せずにいます。とりあえず家トレから!
まさひろ
よく食べる納豆
納豆大好きひきわり
最近のお気に入り
テレビゲーム。娘の成長観察
自己紹介
2男1女の子育てに奮闘しながら、仕事に邁進しています!
自己紹介画像はじぶんで描いてみました(^^)
まーこ
よく食べる納豆
だしたっぷりごはん納豆
最近のお気に入り
去年から飼い始めた愛犬とゴロゴロすること。ブラタモリを見ること。
自己紹介
成長期(反抗期)の息子と娘と日々格闘中です。
SNSで見かけるような素敵なママって都市伝説ではないのかと思っています。

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