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梅肉和え納豆の冷ややっこ

混ぜるだけのクイックメニュー。

梅のさっぱりとした味と納豆のうま味が食欲をそそります。

夏バテ気味な日や、暑い日の塩分補給にも。

材 料(1食分)


  • 納豆     :30g
  • とうふ    :0.5丁
  • 梅干し(大) :1個
  • 鰹けずり節  :適量
  • 青しそ    :1枚

作 り 方


①梅干しは種を除いて粗くたたく


②青しそは千切りにする。


③ボウルに納豆と❶の梅干しを混ぜ合わせる。


④豆腐を器に盛り、❸をのせてから❷の青しそと鰹節を飾ってできあがり。


★冷ややっこのほか、あつあつごはんや麺類にもおすすめ♪

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