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納豆チャーハン

味付き納豆を使えば、味馴染みよく仕上がります。

ここでは冷凍小袋30g極小粒で一人分をご紹介します。

材 料(1食分)


  • 納豆     :30g
  • ごはん    :200g
  • 卵黄     :1個
  • 乾燥小エビ  :5g
  • きざみねぎ  :15g
  • 鶏がらスープ粉末:小さじ2
  • しょうゆ   :大さじ1
  • サラダ油   :大さじ1

作 り 方


①フライパンにサラダ油を熱し、納⾖を炒める。


②❶に⼩エビ、きざみネギを加え油が回るよう炒める。


③❷にごはんをいれて炒め、全体がまざったら鶏がらスープ粉末と醤油で調味する。


④器に盛り、卵⻩を乗せてできあがり。


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