今度、なんか変な人が取材にくるのだと、研究所の顧問が不安そうにしていたのが今年の春先のこと。 なんでも、納豆の謎を追ってアジア諸国を犬をお伴...
なっちゃんブログ一覧
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7 19
2016/07/19（火）
天気：くもり
研究所の顧問から借りた本のこと。
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7 13
2016/07/13（水）
天気：晴れ
簡単！豆乳が使いきれないときのお助けスイーツ。
きな粉がらみの和スイーツって割と好きな女性は多いみたいですね。大豆が原料のきな粉はイソフラボンという抗酸化物質が豊富。老化の原因のひとつに、...
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2016/07/05（火）
天気：晴れ
横手市浅舞のあやめ祭りに行ってきたよ！
ヤマダフーズの豆腐、豆乳工場がある横手市浅舞には、5.5haの広大な敷地内があやめで埋め尽くされる「あやめまつり」が毎年開催されます。一口で...
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6 23
2016/06/23（木）
天気：雨
夏だってイケる納豆汁の素！
秋田県県南部のソウルフードは、横手焼きそばだと思われるでしょうが、もうひとつ最強のソウルフードそれが納豆汁。 横手、湯沢そしてお隣の山形、岩...
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6 21
2016/06/21（火）
天気：晴れ
豆乳でデザートを作ってみた。
今日は二十四節気の夏至。一年で一番昼が長く夜が短い日です。ちなみに秋田県本日の日の出4時12分。日の入19時11分。今日が一番、日の出が早く...
