【業務用納豆】板前仕込み ひきわり 2kg
プロが選ぶ業務用ひきわり納豆です
■業務用納豆のヤマダフーズのおいしいひきわり納豆を、2kgの大容量でたっぷりお使いいただけます！
■納豆巻や納豆和えなどに使いやすいひきわり納豆の大容量業務用サイズです。たっぷり使いたいメニューにおすすめです。
■ひきわり納豆は小粒納豆よりもより完熟した大きめの大豆を挽き割りますので、旨味が多く豊かな味わいが特徴です。
■さまざまなメニューで味馴染みのよい程よい塩味です。
商品のこだわりポイント
Point 01
自社工場で挽き割り加工
製造工場内で挽き割った原料を使用しております。
このため割った大豆の劣化が少なく、よりおいしい納豆に仕上がります。
Point 02
挽き割り納豆専用の蒸煮ライン
原料のサイズが小さい分、挽き割り納豆製造は大変デリケートです。
当社では挽き割り製造に最適な専用蒸煮ラインを使用し、より高品質でおいしい業務用納豆を安定的に製造しております。
Point 03
自社オリジナル納豆菌使用
冷凍解凍後も混ぜたてのおいしい業務用納豆を目指し、最適な納豆菌を自社保有納豆菌から厳選して使用しております。
商品情報
| 内容量 | 2kg×6袋 |
|---|---|
| 味付 | 塩味 |
| JANコード | 4901118010454 |
| ITFコード | 14901118010451 |
| 賞味期間 | D+365日 |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 原材料名 | 納豆（大豆（カナダ）（遺伝子組換え混入防止管理済）、納豆菌）、食塩 |
| サイズ | 幅250×奥行330×高さ30(mm) |
| 栄養成分値 | エネルギー：193kcal 、たんぱく質：15.9ｇ、脂質：8.7ｇ、炭水化物：12.8ｇ、食塩相当量：1.0ｇ |
| 解凍時間めやす | ■冷蔵庫（5℃の場合）で8～9時間 ■流水（15℃の場合）で1時間 ※注意温度により解凍時間が変わるのでご注意ください。 また、流水解凍の場合、流水の流量が不足すると解凍時間が長くなります。 |
アレルギー情報
| 特定原材料（9品目） | 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ | カシューナッツ |
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| 特定原材料に準ずるもの （20品目） | 大豆 | ||||||||
