おはよう ひきわりミニ3 【東北のみ】
「おはよう納豆」のマスコット「おはよう娘」ラベルのひきわり納豆です。
原料大豆を自社工場内で必要量だけ挽き割り、割った断面が空気にさらされて劣化する時間を少なく抑えております。だから当社のひきわりは色が白く美しいのが特徴です。
商品のこだわりポイント
ヤマダのひきわり納豆製造ノウハウを集結
挽き割った大豆は振るいにかけて粒の大きさを揃え、連続蒸煮缶で短時間で蒸し上げます。これにより加熱による大豆の劣化が抑えられる他、蒸し上がりが均一に仕上がります。 これは納豆菌の発酵をスムーズにムラなく進め、マイルドで高品質なひきわりに仕上げるためのポイントです。
商品情報
| 内容量 | [ひきわり納豆] 40g×3 [かつお昆布旨みたれ] 6g×３ ［和からし］0.8g×３ |
|---|---|
| 原材料 | ［納豆］大豆（カナダまたはアメリカ）（遺伝子組換えでない）、納豆菌［添付たれ］ぶどう糖果糖液糖、醤油（小麦・大豆を含む）、食塩、砂糖、かつおエキス、こんぶエキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料［添付からし］からし、砂糖、醸造酢、食塩／酒精、酸味料、着色料（ウコン）、増粘多糖類、香料、調味料（アミノ酸等）、香辛料 |
| 原料大豆 | 原産国：北米 非遺伝子組換え大豆（Non-GMO） |
| エネルギー | 93kcal（1食あたり たれからし付） |
| JANコード | 4901118009380 |
| 賞味期間 | Ｄ＋7日 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| 販売地域 | 東北 |
アレルギー情報
| 特定原材料（７品目） | 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに |
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| 特定原材料に順ずる もの（２０品目） |
大豆 | ||||||
