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なっちゃんレシピ

納豆入り冷麺風そうめん

材料 (1人分)

  • ひきわり納豆

    1パック

  • そうめん

    1人前

  • 冷麺風スープ

  • ★水

    300cc

  • ★鶏がらスープの素(粉末)

    小さじ2

  • ★砂糖

    小さじ2

  • ★お酢

    大さじ1

  • ★醤油

    小さじ1

  • ★塩

    小さじ1/4

  • ★おろしにんにく
    おろし生姜
    ごま油

    各少々

  • お好きな具材

    お好みで

  • きゅうり、キムチ
    ゆで卵、トマト
    チャーシュー、ネギなど。

作り方

  1. そうめんを表示時間通りに茹でて、冷水で洗ってぬめりをとり水気を切っておく。
  2. ★の材料を混ぜてスープを作り冷蔵庫で冷やしておく。
  3. 麺を器に盛り付け、冷やしたスープを注いで、たれを混ぜた納豆とお好きな具材を盛り付けたら出来上がり。
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