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なっちゃんレシピなっちゃんレシピ

納豆ペペロンチーノ

材料 (2人分)

  • ひきわり納豆

    2パック

  • パスタ

    200g

  • 粉パセリ

    少々

  • 【A】赤唐辛子

    小さじ1

  • 【A】にんにくのみじん切り

    2かけ分

  • 【A】オリーブ油

    大さじ4

  • 【B】塩

    少々

  • 【B】こしょう

    少々

  • 【B】醤油

    小さじ2

作り方

  1. 赤とうがらしは種を取り手でちぎる。
  2. パスタを指定通りの時間茹でる。
  3. 熱したフライパンに【A】を入れ納豆を加えいためる。
  4. (3)に【B】を加えさっとまぜ、火を止める。
  5. スパゲッティとゆで汁大さじ3を(4)に加え、混ぜながらいため合わせる。
  6. 器に盛り、粉パセリをふって出来上がり。
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