• つぶ納豆
• 主菜
• 副菜

旬の食材をたくさん食べて、元気に夏を過ごしましょう！

材料 （２人分）

• つぶ納豆

  1パック

• 合挽き肉

  50ｇ～

• なす

  1本

• ズッキーニ

  1/2本

• トマト

  1個

• にんにく

  1/2かけ

• オリーブオイル

  大さじ１

• 醤油

  大さじ1

• オイスターソース

  小さじ１

• カレー粉

  小さじ１

• 塩・こしょう

  適宜

作り方

1. なす、ズッキーニ、種を取り除いたトマトは1～2ｃｍほどの角切にしておく。
2. 熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて香りが立ったら、合挽肉を加え、塩・胡椒をして中火で肉に火が通るまで炒める。
3. ２のフライパンになすとズッキーニを入れて火が通るまで炒めたら、トマトと添付のたれを混ぜた納豆、しょうゆ、オイスターソース、カレー粉を加えて軽く混ぜ合わせてできあがり。