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なっちゃんレシピなっちゃんレシピ

レンジ調理で納豆タコライス

材料 (2人分)

  • きざみ納豆

    1パック

  • ごはん 

    2人分

  • ひき肉 

    100g

  • 玉ねぎ 

    1/4個

  • ☆コンソメ 

    小さじ1/2

  • ☆ソース 

    大さじ1

  • ☆トマトケチャップ 

    大さじ2

  • ☆おろしにんにく 

    小さじ1

  • カレー粉 

    小さじ2

  • トマト 

    適量

  • レタス 

    適量

  • チーズ 

    お好みで

  • トルティーヤチップス 

    お好みで

作り方

  1. レタスとトマトは食べやすい大きさに切っておく。
  2. 耐熱ボウルにみじん切りの玉ねぎとひき肉、☆の調味料を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600w)で5~6分加熱したあと、カレー粉を加えてよく混ぜる。(水分が多い場合はラップなしで、もう一度、電子レンジで軽く加熱し水分を飛ばす)
  3. 2に添付のタレを混ぜた納豆を加えてよく混ぜ、器にご飯とレタス、トマトと一緒に盛り付け、チーズとトルティーヤチップスをお好みでトッピングしてできあがり。
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