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なっちゃんレシピなっちゃんレシピ

クセになる納豆メンマ

おつまみにもオススメですが、ご飯にかけてもおいしい! 大人も子供も楽しめる一品。

材料 (2人分)

  • つぶ納豆

    1パック

  • メンマ 

    適量

  • 豆苗 

    1/3パック

  • 長ねぎ 

    1/2本

  • ごま油

    小さじ1/2

  • 白ごま 

    適宜

  • 糸唐辛子 

    適宜

作り方

  1. 豆苗は1/3パックを洗って、2~3㎝程の長さに切って耐熱ボウルに入れて電子レンジ(600w)で1分加熱する。
  2. 長ねぎは斜めに薄切りにして、5~10分程度冷水にさらしておく。
  3. 水気を切った1の豆苗と2のねぎ、メンマ、添付のたれとごま油を混ぜた納豆を和えて器に盛り付け、お好みでねぎ、白ごま、糸唐辛子などをのせてできあがり。
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