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なっちゃんレシピなっちゃんレシピ

納豆とじゃがいものシャキシャキサラダ

納豆のねばねばで味が良く絡む!シャキシャキ食感サラダ。箸休めにピッタリの一品です。

材料 (4人分)

  • ひきわり納豆 

    1パック

  • じゃがいも(メークイン) 

    3個

  • お好きなドレッシング 

    適量

  • あらびき胡椒

    適宜

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいてスライサーなどで薄く切り、細い千切りにする。
  2. 鍋に湯を沸かし、1のじゃがいもを1分程度茹でてザルにあげ、冷水にさらしてしっかり水気を切っておく。
  3. ボウルに納豆と添付のたれ、お好きなドレッシングを入れて混ぜ合わせ2を入れて和えて器に盛り付け、お好みであらびき胡椒を振ってできあがり。
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