• ひきわり納豆
• ごはん

彩りの良い具材を生春巻きの皮で巻いて華やかに！スティック状で食べやすい納豆入りのおにぎりです。

材料 （小さめ8個分）

• ひきわり納豆　醤油味　30g

  １袋～

• ご飯　 　

  1～2膳

• ライスペーパー

  4枚

• お好きな具材

  適宜

• 今回使用した具材

• スモークサーモン
  アボカド
  ボイルえび
  大葉
  ローストビーフ
  レタスなど

  各適宜

作り方

1. 納豆は解凍しておく。お好きな具材を食べやすい大きさに切るなどして準備しておく。
2. ライスペーパーが丸ごと入る大きめのフライパンか皿に水かぬるま湯を入れ、ライスペーパーを数秒浸したら、硬いまま取り出してまな板やクッキングシートの上に置いて半分に切り、しんなりするまで待つ。
3. ライスペーパーの上に具材をのせてからごはんと納豆をのせて包んでできあがり。（今回は、母の日に向けて華やかになるようにスモークサーモンやアボカド、えび、大葉、パストラミビーフ、レタスなどを使用しました）