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なっちゃんレシピなっちゃんレシピ

納卵丼(なったまどん)

材料 (1人分)

  • つぶ納豆

    1パック

  • ごはん

    1.5膳

  • 1個

  • ミニトマト

    3個

  • 長ねぎ

    1/3本

  • ☆めんつゆ(濃縮3倍)

    大さじ1

  • ☆水

    大さじ2

  • 刻み海苔

    適宜

作り方

  1. 長ねぎは斜め薄切り、ミニトマトは半分に切る。
  2. 鍋に☆と長ねぎミニトマトを入れて蓋をして中火で1分煮る。
  3. (2)に納豆と溶き卵を加え一煮立ちさせて、火を消し卵を半熟状に蒸らす。
  4. 器にご飯を盛りつけ、(3)をのせ刻み海苔を散らしたら出来上がり!
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