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なっちゃんレシピ

湯豆腐納豆つけ汁

材料 (4人分)

  • ひきわり納豆

    2パック

  • 木綿豆腐

    3丁

  • だし昆布

    2枚

  • ポン酢

    適宜

  • ねぎやしょうが等お好きな薬味

    適宜

作り方

  1. 取り鉢にポン酢と納豆を入れておく。
  2. 土鍋に水を張り、昆布を敷いて火にかける。プクプクと泡が出てきたら、豆腐を加える。豆腐が温まる程度ですくい、取り鉢に入れる。
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