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なっちゃんレシピなっちゃんレシピ

かぼちゃと納豆のクリーミーサラダ

材料 (2人分)

  • つぶ納豆

    1パック

  • かぼちゃ (小)

    1/4個

  • 砂糖

    大さじ 1

  • ☆マヨネーズ

    大さじ1

  • ☆プレーンヨーグルト

    大さじ1/2

  • クリームチーズ

    小分けタイプ2個

  • レーズン

    お好みで

  • 胡椒  

    少々

作り方

  1. 納豆はざるに入れ、お湯をかけてぬめりをとる。
  2. かぼちゃは種とわたをとり、一口大に切り電子レンジで様子を見ながら4〜5分加熱する。
  3. (2)に砂糖をまぶし軽く潰し、粗熱がとれたら小さめに切ったクリームチーズ、納豆、レーズン、☆の調味料を入れ混ぜ、器に盛り付け胡椒を振って出来上がり。
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