• つぶ納豆
• 副菜

彩り鮮やかなサラダでおもてなし☆

材料 （４〜５人分）

• つぶ納豆

  1パック

• 鶏むね肉

  1枚

• 海老（ボイル）

  8尾

• アボカド

  １個

• レモン汁

  大さじ１

• トマト

  2個

• 固ゆで卵

  2個

• レタス
  （お好きな葉野菜）

  適宜

• ★マヨネーズ

  大さじ４

• ★ヨーグルト

  大さじ２

• ★ケチャップ

  大さじ２

• ★砂糖

  小さじ１

• ★玉ねぎ
  （みじん切り）

  小さじ２

• ★粒マスタード

  小さじ１

• ★塩・こしょう

  少々

作り方

1. 鶏肉は塩コショウをして、両面に焼き色が付き、火が通るまで焼いて一口大に切っておく。
2. トマトは食べやすい大きさに角切りにする。アボカドも皮を剥きレモン汁をかけ角切りにしておく。
3. 固ゆで卵も殻をむいて角切りにし、納豆はたれを混ぜておく。
4. ☆の材料を合わせてドレッシングを作る。
5. 洗って水気を切った葉野菜を器にしき、（１）〜（３）を盛り付けて出来上がり！ ※（４）のドレッシングをかけてお召し上がりください。