• ひきわり納豆
• 副菜

きのこを納豆と一緒にこっくりおいしいバター醤油風味で

材料 （2人分）

• ひきわり納豆

  1パック

• 玉ねぎ

  1個

• 人参

  1/2本

• 椎茸

  4枚

• しめじ

  1パック

• バター

  20g

• 醤油

  大さじ2

• 小ねぎ

  適宜

作り方

1. 玉ねぎと椎茸は薄切り、しめじは小房に分け、舞茸は手で分ける。
2. フライパンにバターを入れ、人参を炒める。ひと炒めしたら、玉ねぎ、椎茸、しめじ、舞茸、を加え炒めていく。
3. 火が通ったら醤油を加え、混ぜ炒める。
4. 火を止め、器に盛り付け、小口切りにした小ねぎを散らして出来上がり。