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なっちゃんレシピなっちゃんレシピ

レンジで納豆ミートローフ

材料 (4人分)

  • ひきわり納豆

    2パック

  • 1個〜

  • 鶏ひき肉

    200g

  • 玉ねぎ

    1/3個〜

  • しめじ

    100g

  • 人参

    1/4本

  • 三つ葉

    1束

  • ☆味噌

    大さじ2

  • ☆添付のたれ

    1袋

  • ☆砂糖

    小さじ1

  • ☆酒

    小さじ1

  • 片栗粉

    大さじ2

作り方

  1. 人参、玉ねぎはみじん切りにして、しめじは荒みじん、三つ葉はざく切りにする。
  2. ボウルに鶏ひき肉、納豆、卵、人参、玉ねぎ、☆の調味料を加えてよく混ぜ、しめじ、三つ葉、片栗粉を加えてさらに混ぜる。
  3. 耐熱性の容器に空気が入らないにように(2)を敷き詰めて平らにならし、ラップをして電子レンジで7〜8分加熱したらできあがり。 七味や大根おろしをつけて食べてもおいしいですよ♪
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