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なっちゃんレシピなっちゃんレシピ

レタスと納豆のイタリアンサラダ

材料 (4人分)

  • ひきわり納豆

    1パック

  • ベーコン

    3枚

  • トマト

    1個

  • パプリカ赤・黄

    各1/2個

  • レタスの葉

    適宜

  • オリーブ油

    大さじ1

  • にんにくスライス

    1片分

  • 市販のイタリアンドレッシング

    適宜

作り方

  1. ベーコンは5mm幅に切る。トマト、パプリカは1cm角に切る。レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。
  2. 熱したフライパンにオリーブオイルをしき、にんにくスライス、ベーコン、納豆の順でカリカリに炒める。
  3. 野菜を器に盛り、(2)を油ごとかける。
  4. (3)に納豆を加えて混ぜ、アスパラを包むようにつけていく。
  5. (3)にドレッシングをかけて、全体を和えてたら出来上がり。
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