• つぶ納豆
• おつまみ
• 副菜

冷たいやきなすと納豆が合う♪

材料 （２人分）

• つぶ納豆

  1パック

• なす

  ２本

• おろし生姜

  適宜

• 大葉

  2枚

• 小ねぎ

  適宜

作り方

1. なすは皮に切れ目をいれ、グリルなどで皮が焦げ竹串がスッと通るくらいに焼き、 へたを取り皮を剥いて食べやすい大きさに切って冷やしておく。
2. 小ねぎは小口切り、大葉は千切りにして、納豆は添付のたれを混ぜておく。
3. 器に冷えた焼きなすを盛り付け納豆大葉、おろし生姜をのせ小ねぎを散らして出来上がり。 ※しょうゆや麺つゆ、ポン酢などお好みの調味料をかけてお召し上がりください。