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なっちゃんレシピ

納豆麻婆豆腐

材料 (2人分)

  • つぶ納豆

    1パック

  • 木綿豆腐

    1丁

  • 市販の麻婆豆腐の素

    1袋

  • 鷹の爪

    適宜

  • 万能ネギ

    適宜

作り方

  1. 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをして水切りしておく。
  2. ひき肉の代わりに納豆を使用し、お好みで鷹の爪を入れ、市販のマーボー豆腐の素の作り方に従ってマーボー豆腐を作る。
  3. (2)の上に万能ネギを散らし、全体を混ぜ合わせる。
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