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なっちゃんレシピ

納豆入りサルサソース2

材料 (1人分)

  • つぶ納豆

    1パック

  • トマト 

    1個

  • 玉ねぎ 

    1/2個

  • ピーマン 

    1個

  • レモン汁 

    小さじ2

  • はちみつ 

    大さじ1

  • にんにく(なくても可)

    1/2片

  • ケチャップ 

    50cc

  • 塩コショウ 

    少々

  • タバスコ 

    お好みで

  • インスタントラーメン(塩) 

    1袋

作り方

  1. トマトは小さめの角切り、玉ねぎとピーマンはみじん切りにする。
  2. ボウルに(1)とレモン汁・ケチャップ・はちみつ・塩コショウ・にんにくのみじん切り・たれを混ぜた納豆・お好みでタバスコやチリソース入れよく混ぜ合わせ、30分置いて味を馴染ませておく。
  3. 器にインスタントラーメンの添付のスープを入れて少量のお湯で溶き、水と氷を入れて冷やしておく。
  4. 麺を指定の時間ゆでて湯切りしたら、冷水でしめ水気を切って器に入れて2のソースと野菜をのせて出来上がり。
    (今回は冷たい麺にかけました。フライやサラダにも合います。トルティーヤチップスなどにつけておつまみとしても)
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