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なっちゃんレシピなっちゃんレシピ

ねばり勝ちそぼろ納豆

材料 (納豆1パックで作る分量)

  • ねばり勝ち納豆 

    1パック

  • ニンニク 

    チューブで2㎝程度

  • 生姜 

    チューブで2㎝程度

  • 人参 

    1/4本

  • 玉ねぎ 

    1/4個

  • ごま油 

    小さじ2

  • 豚ひき肉 

    100g

  • ☆砂糖 

    小さじ1/2

  • ☆オイスターソース 

    小さじ1

  • ☆しょうゆ 

    小さじ2

  • ☆酒 

    大さじ1

  • ☆ラー油 

    お好みで

  • 塩こしょう 

    少々

  • 小ねぎ 

    お好みで

作り方

  1. 人参と玉ねぎはみじん切りにする。納豆は添付のたれを入れて混ぜておく。
  2. フライパンにごま油を入れ火にかけニンニク、生姜を炒めて、香りがでてきたらひき肉加えてほぐしながら炒める。
  3. ひき肉の色が変わって火が通ってきたら人参と玉ねぎを加えて炒め☆の調味料を入れて混ぜ、水分が少なくなるまで炒めたら、塩こしょうを入れ味を調える。
  4. 3の火を止め粗熱がとれたら、納豆と混ぜ合わせて器に盛り付け、小口切りにした小ねぎのせてできあがり。
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