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なっちゃんレシピなっちゃんレシピ

スパイシーカレー納豆春巻き

カレー風味の納豆とチーズ、パリパリの春巻きの皮は相性ピッタリ!

材料 (6本分)

  • スパイシーカレー納豆

    2パック

  • 春巻きの皮

    6枚

  • スライスチーズ

    6枚

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • ウインナー

    2本

  • イタリアンパセリ

    適宜(あれば)

  • 薄力粉

    大さじ1

  • 大さじ1

  • 揚げ油

    適量

作り方

  1. 薄力粉は大さじ1を同量の水で溶いておく。
    ウインナーは細かくきざみ、玉ねぎはみじん切りにして電子レンジ(600w)で1分加熱し、添付のたれとスパイスを入れた納豆と一緒に混ぜておく。
  2. 春巻きの皮に、イタリアンパセリ→スライスチーズ→1の納豆 の順番でのせて巻き、巻き終わりを水で溶いた薄力粉で止める。
  3. フライパンに揚げ油を深さ2cm程度いれて熱し、 春巻きを入れ表面がきつね色になるまで揚げ、裏返しにして裏面もきつね色になるまで揚げたらできあがり。
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