スパイシーカレー納豆春巻き
材料 (6本分)
スパイシーカレー納豆
2パック
春巻きの皮
6枚
スライスチーズ
6枚
玉ねぎ
1/4個
ウインナー
2本
イタリアンパセリ
適宜(あれば)
薄力粉
大さじ1
水
大さじ1
揚げ油
適量
作り方
- 薄力粉は大さじ1を同量の水で溶いておく。
ウインナーは細かくきざみ、玉ねぎはみじん切りにして電子レンジ(600w)で1分加熱し、添付のたれとスパイスを入れた納豆と一緒に混ぜておく。 - 春巻きの皮に、イタリアンパセリ→スライスチーズ→1の納豆 の順番でのせて巻き、巻き終わりを水で溶いた薄力粉で止める。
- フライパンに揚げ油を深さ2cm程度いれて熱し、 春巻きを入れ表面がきつね色になるまで揚げ、裏返しにして裏面もきつね色になるまで揚げたらできあがり。