• つぶ納豆
• 主菜

納豆と里芋でとろっとグラタン風

材料 （2人分）

• つぶ納豆

  1パック

• 里芋

  300～350ｇ

• ベーコン

  2枚

• 和風だし

  小さじ1/2

• バター

  10ｇ

作り方

1. 里芋は皮をむいて一口大に切り、柔らかくなるまで茹で、鍋の湯を捨てて半分くらいの量を粗くつぶして牛乳とベーコンとバターを加えて混ぜ、火にかける。
2. 煮立ってきたら和風だしと味噌を加えて混ぜ、ひと煮立ちしたら塩コショウで味を調える。
3. 耐熱皿に２をいれて、たれを混ぜた納豆ととろけるチーズをのせたらトースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら、小口切りにしたねぎをのせて出来上がり。