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なっちゃんレシピ

ふんわりとろ〜りポテト納豆

材料 (2人分)

  • つぶ納豆

    1パック

  • ジャガ芋

    大きめ1個

  • ブロッコリー

    適宜

  • にんじん

    3cm

  • バター

    10g

  • 塩・こしょう

    各少々

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • 牛乳

    50cc

  • ピザ用チーズ

    適宜

作り方

  1. じゃが芋は皮を剥き竹串がスッと通るくらいの柔らかさにゆでて潰し、牛乳を加え塩・こしょうで味を調える。にんじんは薄切りにしてブロッコリーは小房にわけて、茹でておく。
  2. じゃが芋は皮を剥き竹串がスッと通るくらいの柔らかさにゆでて潰し、牛乳を加え塩・こしょうで味を調える。にんじんは薄切りにしてブロッコリーは小房にわけて、茹でておく。
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