遊心庵 生ゆば
一枚一枚手作業で丁寧に汲み上げた生ゆばです。
豆乳の旨みがぎゅっと凝縮しており、とろけるような口当たりのゆばに仕上げました。 加熱殺菌による味の低下を防ぐため、低温で殺菌し、一枚一枚手作業で丁寧に汲み上げた 生ゆばです。
商品のこだわりポイント
国産大豆１００％使用 風味豊かで甘みのあるゆばをお楽しみください。
国産大豆を100％使用しており、風味豊かで甘みがあるのが特長です。 また豆乳作りに使用する水は、すべて良質な地下水を使用しています。
別添たれは、出汁のきいた風味豊かなたれ‼
ゆばの甘味を引き立てる、しょうゆとかつお節エキス・昆布エキスの特性たれを添付しています。
商品情報
| 内容量 | 68g（ゆば60g、たれ8g）×１パック |
|---|---|
| 別添 | かつお節と昆布のたれ |
| 原材料名 | [ゆば] 大豆（国産） [添付たれ] しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、発酵調味料、食塩、かつお節エキス、醸造酢、こんぶエキス、酵母エキス |
| 原料大豆 | 国産大豆 |
| エネルギー | 84Kcal（ゆば・たれ） |
| JANコード | 4901118009823 |
| 賞味期間 | Ｄ＋10日 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| 販売地域 | 東北・関東 |
アレルギー情報
| 特定原材料（７品目） | 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに |
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| 特定原材料に順ずる もの（２０品目） |
大豆 | ||||||
