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なっちゃんレシピ

季節の野菜で簡単白和え

材料 (2人分)

  • 充填とうふ 

    1パック(150g)

  • 顆粒だし 

    少々

  • 白だし 

    小さじ1/2

  • 砂糖 

    ひとつまみ

  • ツナ缶 

    1/2個

  • 季節の野菜

    お好きなもの

  • (今回はほうれん草、枝豆、コーン) 

作り方

  1. とうふは軽く水切りをして、ボウルに入れて顆粒だし砂糖を入れなめらかになるまで泡立て器で混ぜておく。
  2. 茹でて水気を切り食べやすい大きさに切ったほうれん草を白だしで下味をつける。
  3. 油を切ったツナと、茹でてさやから出し薄皮をとった枝豆やとうもろこしと(2)のほうれん草を(1)のボウルに加えて和えたら出来上り。
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