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なっちゃんレシピ

薬味たっぷり!納豆サラダライス

材料 (1〜2人分)

  • ひきわり納豆

    1パック

  • ご飯

    1膳

  • ☆茗荷 

    1/2本

  • ☆大葉 

    2枚

  • ☆わけぎ 

    適宜

  • ☆きゅうり 

    1/3本

  • ☆しば漬け
    (なくても可)

    適宜

  • お好きな野菜 

    適宜

  • しらす 

    お好みで

  • レモン果汁

    大さじ1/2〜

  • オリーブオイル  

    大さじ1/3

  • 1つまみ

  • きざみのり 

    適宜

  • いりごま 

    お好みで

作り方

  1. ご飯をさらさらになるまで洗い、ザルにあげて水気をよく切る。
  2. ☆の材料を刻んで1に入れしらす、レモン汁、オリーブオイル、塩を入れて和え味を調える。
  3. 器に野菜と(2)を盛り付け、たれを混ぜた納豆を乗せきざみのりといりごまを散らして出来上がり。
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