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なっちゃんレシピ

ジュレ奴

材料 (3人分)

  • 充填豆腐

    150g×3

  • 麺つゆ
    (ストレート)

    200cc

  • ゼラチン

    5g

  • レタス

    お好みで

作り方

  1. 麺つゆを鍋に入れて、沸騰しない程度に温めて火を止めたら、ゼラチンを入れて良くかき混ぜ、粗熱をとり冷蔵庫で固まるまで冷やす。
  2. 器にレタスを敷いて食べやすい大きさに切った豆腐を盛りつける。
  3. (1)が固まったら、フォークなどで崩して(2)にかけたらできあがり。
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