• ひきわり納豆
• めん

夏の食卓の定番そうめんに納豆とキムチで栄養価もプラス。

材料 （2人分）

• ひきわり納豆

  1パック

• キムチ

  お好みで

• そうめん

  2束

• オクラ

  2本

• 大葉

  4枚

• 小ねぎ

  お好みで

• 白ごま

  適宜

• 麺つゆ

  適宜

作り方

1. 大葉は千切りに、オクラは下処理をしてお好みの硬さに茹で食べやすい大きさに切り、小ねぎは小口切りにしておく。
2. そうめんを規定時間どおりに茹でてざるに取り、冷水にさらしてよく冷やして水気を切る。
3. 器にそうめんを入れ、大葉、添付のたれとからしを入れて混ぜた納豆、キムチ、オクラをのせる。
4. お好みの濃さの麺つゆを回しかけ、小ねぎと白ごまを散らしてできあがり。（お好みで温泉卵と一緒に食べてもおいしいですよ！）