簡単!ヘルシー!納豆・豆腐料理おすすめレシピ

● 合格祈願に恵方巻!

納豆のようにねばって、受験に勝とう!!

● 合格祈願に恵方巻!

材料(4人分)

材料 分量
ひきわり納豆 2パック
添付のたれ 2袋
寿司飯 2合
刺身用サーモン 適量
玉ねぎ 1/4個
アボカド 1個
[A]レモン汁 大さじ1/2
[A]マヨネーズ 大さじ1
スライスチーズ 4枚
サラダ菜 4〜6枚

作り方

  1. アボカドは中身をくり抜き、【A】の調味料を加えて、なめらかになるまでスプーンで押しつぶしながら混ぜる
  2. 玉ねぎは薄くスライスし、水にさらして辛みを取る。キッチンパーパーなどで水気を絞る。
  3. 納豆に添付のたれを加え、かき混ぜる。
  4. 巻きすに海苔をのせ、寿司飯をのせ、ごはんを均一に広げる。
  5. (3)の中央にサラダ菜を敷き、具をすき間なく並べてのせ、具を押さえながら巻く。
    今年の恵方「北北西」を向いて食べましょう♪