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● ユッケ風アボカドキムチ納豆
食べる美容液と呼ばれるアボカドは、女性にうれしい成分ばかり☆
材料(2人分)
| 材料 |
分量 |
| ひきわり納豆 |
1パック |
| 添付のたれ |
1袋 |
| アボカド |
1/2個 |
| 白菜キムチ |
100g |
| 卵黄 |
2個 |
| 青じそ |
2枚 |
作り方
- 納豆は添付のたれを混ぜ合わせておく。
- アボカドは皮を剥いて1.5cm角に切る。
- 白菜キムチは細かく刻む。
- 納豆、アボカド、キムチ、白ごまを和えて、青じそを敷いた器に盛りつけ、真ん中をくぼませて卵黄を落とし入れる。
(★)そのままでも、海苔巻きにしてもおいしいよ!