簡単!ヘルシー!納豆・豆腐料理おすすめレシピ

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● ユッケ風アボカドキムチ納豆

食べる美容液と呼ばれるアボカドは、女性にうれしい成分ばかり☆

● ユッケ風アボカドキムチ納豆

材料(2人分)

材料 分量
ひきわり納豆 1パック
添付のたれ 1袋
アボカド 1/2個
白菜キムチ 100g
卵黄 2個
青じそ 2枚

作り方

  1. 納豆は添付のたれを混ぜ合わせておく。
  2. アボカドは皮を剥いて1.5cm角に切る。
  3. 白菜キムチは細かく刻む。
  4. 納豆、アボカド、キムチ、白ごまを和えて、青じそを敷いた器に盛りつけ、真ん中をくぼませて卵黄を落とし入れる。
  5. (★)そのままでも、海苔巻きにしてもおいしいよ!