簡単!ヘルシー!納豆・豆腐料理おすすめレシピ

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● 納豆かくれんぼ丼

栄養豊富なとろろの中に納豆がかくれんぼします♪

● 納豆かくれんぼ丼

材料(2人分)

材料 分量
つぶ納豆 2パック
長いも 20cm
辛子明太子 2腹
ごはん 丼2杯
万能ねぎ 適宜
白だし醤油 適宜
醤油 適宜
白いりごま 適宜
梅肉 適宜

作り方

  1. 長いもはすりおろし、辛子明太子の身を加え、白だし醤油で旨みをつける。
  2. 納豆は白いりごまを加え、梅肉と醤油で軽く味をつけておく。
  3. 丼にごはんを盛り、(2)を乗せ、その上から(1)をかけ、小口切りにした万能ねぎを散らす。
  4. (★)納豆は見えないように隠すのがポイント!