簡単!ヘルシー!納豆・豆腐料理おすすめレシピ

● カレー納豆サンド

夜食にピッタリ♪カレーの香りでやる気UP!

● カレー納豆サンド

材料(2人分)

材料 分量
つぶ納豆 1パック
バターロール 4個
リーフレタス 2枚
バター 10g
玉ねぎ 1/2個
ゆで卵 1個
少々
カレー粉 少々

作り方

  1. 熱したフライパンにバターを溶かし、薄切りにした玉ねぎを炒める。
  2. 玉ねぎに火が通ってしんなりしたら塩、カレー粉、納豆を加え、炒める。
  3. (2)を火からはずし、小切りにしたゆで卵を混ぜる。
  4. 背を割ったバターロールに、リーフレタスとともに(3)をはさんで出来上がり!