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● 納豆キムチチャーハン 目玉焼きのせ
キムチのカプサイシンで脂肪燃焼。半熟の目玉焼きが合います!
材料(2人分)
| 材料 |
分量 |
| つぶ納豆 |
1パック |
| 添付のたれ |
1袋 |
| 白菜キムチ |
100g |
| 卵 |
2個 |
| ニラ |
1/2 |
| ごはん |
茶碗2杯分 |
| コチュジャン |
小さじ1 |
| ごま油 |
大さじ2 |
| 白ごま |
小さじ2 |
作り方
- 納豆は添付のたれと混ぜておく。白菜キムチは汁気を絞り、きざむ。にらはきざむ。
- フライパンにごま油を熱し、納豆を炒める。全体に火が通ったら、にら、キムチを加える。
- にらがしんなりしてきたら、コチュジャンを加え、全体に絡まったらごはんを加えてまんべんなく炒め合わせる。
- 別のフライパンに油を熱し、卵を一つずつ割り落として目玉焼きを焼いておく。
- 器に(3)のチャーハンを盛り、(4)の目玉焼きを乗せ、白ごまを全体にふりかける。