簡単!ヘルシー!納豆・豆腐料理おすすめレシピ

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● 納豆キムチチャーハン 目玉焼きのせ

キムチのカプサイシンで脂肪燃焼。半熟の目玉焼きが合います!

● 納豆キムチチャーハン 目玉焼きのせ

材料(2人分)

材料 分量
つぶ納豆 1パック
添付のたれ 1袋
白菜キムチ 100g
2個
ニラ 1/2
ごはん 茶碗2杯分
コチュジャン 小さじ1
ごま油 大さじ2
白ごま 小さじ2

作り方

  1. 納豆は添付のたれと混ぜておく。白菜キムチは汁気を絞り、きざむ。にらはきざむ。
  2. フライパンにごま油を熱し、納豆を炒める。全体に火が通ったら、にら、キムチを加える。
  3. にらがしんなりしてきたら、コチュジャンを加え、全体に絡まったらごはんを加えてまんべんなく炒め合わせる。
  4. 別のフライパンに油を熱し、卵を一つずつ割り落として目玉焼きを焼いておく。
  5. 器に(3)のチャーハンを盛り、(4)の目玉焼きを乗せ、白ごまを全体にふりかける。