商品特徴

• 別添のないシンプルな極小粒納豆です。別添は不要とされる方やお好みの味付け、 お料理用におすすめいただけます。側面に味付け＆薬味例を紹介しておりますので、いろいろな納豆の召し上がり方が広がります。
• やわらかさの秘密は「じっくり長蒸し製法」。低温長時間でじっくりと大豆を蒸し上げますので。蒸煮後の大豆の硬度は従来と同じですが、新製法は、より納豆菌が活動しやすい環境を作り出すことが出来るため、納豆になったときの硬度が従来よりもいっそうやわらかく仕上がります。
• 容器の中で別添小袋が製品（納豆）に被っていないため、発酵がスムーズになり、均一な仕上がりで臭いも抑えられます。

商品仕様