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2017/09/06(水)

天気:晴れ

真っ黒ドリンクで目指せ美人肌!

20170906_1「梅雨が明けないかもしれない…」と心配していた前回のブログから早一ヶ月。お盆や花火大会、夏祭りなど、楽しいイベントに夢中になっていたら、お久しぶりの更新となりました。稲穂も実り、そろそろ稲刈りの時期です。

 

 

さて、今日、9月6日は「黒の日」だそう。

黒い食材といえば、黒豆、黒酢、のり、ひじきなど様々ありますが、娘は中でも黒ごまが大好き!

今日は真っ黒な黒ごまペーストを使って何か作りたいわ…ということで、豆乳で黒の日ドリンクを作りたいと思います!

 

20170906_2材料

□おいしい国産豆乳 …200ml

□黒ごまペースト  …大さじ2
□きな粉  …大さじ1

□黒みつ …大さじ1

 

 

20170906_3作り方は、材料を全て混ぜて、ミキサーで撹拌するだけ!

黒ごまの真っ黒な色素を構成するポリフェノール「アントシアニン」や、豆乳ときな粉の主原料、大豆に豊富に含まれる「イソフラボン」、黒みつに含まれる「ビタミン」や「ミネラル」など、どれも美肌づくりに効果があると期待されています!

20170906_4そのままでももちろんおいしいですが、温めて黒ごまラテにしたり、ゼラチンを入れてプリンにしたり、いろいろ工夫ができます。

黒の日の真っ黒ドリンク、ぜひ、お試しください!